扇子田米
玄米での販売になります。
精米費用は頂きませんが、
精米を弊社で実施すると
8ぶつき 玄米の8%減
標準 玄米の10%減
上白 玄米の15%減
玄米が基準の為精米すると目減りいたします。予めご承知おきください
※あくまでもおおよその減量です。
精米8ぶつき!
ぶつきとは、白米(標準)を10割の精米率として何割精米しているかを表す。
つまり、8ぶつきは8割精米している米です。
ご飯の味は、上白が一番旨いと言われていますが?
栄養は玄米が一番有ります。
炊き方
米の研ぎ方:洗米の時間は味に大きく影響します。水に浸けて3分位でぬかの臭みが米に染み込みます。
1〜2分でシャカシャカと軽く・優しく洗米しましょう。強く揉まないで下さい。
1:ボールに米が全部浸かる程度水を張り、規定量の米を入れる。
2:手で米を2〜3回転させ、素早く水切りをする。
3:ソフトボールを握ったような手の形で、一定方向に同じリズムで20回程度かき回す。
研いだ後は水を入れ、白く濁った研ぎ汁を捨てる。(軽くかき混ぜながら底に残った研ぎ汁も捨てる)
4:素早く水を入れ研ぎ汁を捨てるを2回繰り返す。
水加減:炊飯器のメモリ通りか、白米1合に対して水150ccが目安。
浸水時間:目安としては20分〜1時間以内。
炊く前に:水きりをして水を入れ替えると大変美味しく炊けます。
炊飯器で直接浸水させる場合は、炊く前に水きりをし(ザル上げする場合は優しくやらないと米が割れる)炊飯器の水を入れ替えて下さい。
夜、炊飯器で浸水したまま、朝のタイマー炊きは最悪です。せっかくのご飯が香り米になります。
それなら夜に、朝食・弁当分を炊いた方が美味しいですよ。
支払方法
《クロネコWEBコレクト》
●クロネコWEBコレクトによるクレジット決済が可能です。(※予約販売時はご利用いただけません。)
スイカ通販 贈答用パッケージ
スイカ通販の「特選」「贈答用」はこちらのパッケージで7月末日まで出荷する予定です。その後は丸形のシールを予定しております。ただし。信州の小粋(小玉スイカ)は除きます
商品の発送と送料について
大きさ
該当商品=信州の匠、信州の極み、信州の癒し、信州の黄昏、信州の幕開、信州の涼味
6L=13kg以上
5L~4L=9Kg以上
3L~2L=7Kg~9Kg
L~M=5Kg~7Kg
発送方法
スイカ 通販の信州の夏休み(株)南原ファームではクロネコヤマトで出荷しております。
1ケースおよび1送付先単位に都道府県別に設定しています。
《配達日時》
配達日は指定できません、配達時間は指定できます。
スイカ 通販の信州の夏休み(株)南原ファームでは送料は、商品価格に含まれております。つまり原則送料無料です。
(北海道:スイカ2玉=400円、スイカ1玉=300円、小玉スイカ<4Kg>=200円、沖縄:スイカ2玉=1,500円、スイカ1玉=1,000円、小玉スイカ<4Kg>=500円)が必要です。ご覧の通り、お選びいただいた商品(大きさ)により異なります。買い物籠に自動的にプラスされていますのでご注意ください。
輸送トラブルについて
スイカ 通販の信州の夏休み(株)南原ファームでは近年宅配事故を防ぐためダンボールにクッション材を巻きますが、西瓜の割れが少なくなった反面、押し傷等に注意をしなければ成りません。
配達時にダンボーの損傷を確認し、損傷があればその場で配達員に伝えてください。押し傷は翌日で爆発することもあります。できるだけ早く西瓜の押し傷の確認をお願いします。
確認方法は、球面の歪み・微かな凹み・軽く押して凹む・叩いた時吸い付く様な音がした場合(響きがない)等です。
返品について
スイカ 通販の信州の夏休み(株)南原ファームでは訳あり・内使いはお試し商品の為、ご理解の上ご注文下さい。 農産物の為、返品はご容赦ください。
品質には十分注意しておりますが、輸送中に破損してしまうなど、品質が悪化してしまう事がございます。このように、ご満足いただけなかった場合は遠慮なくご連絡ください。
スイカ 通販の信州の夏休み(株)南原ファームでは、スイカ各商品の用途が「贈答・特選・特上」の場合は「全額保証」付きです。条件として今後の参考のために写真添付が必須です。
ご不在,住所不明,お受け取り拒否による商品の変質は責任を負いかねます。
宜しくお願い致します。
返品送料について、不良品や品違いの場合は、弊社負担とさせていただきます。お客様のご都合により返品を希望される場合、送料はご負担くださるようお願い申し上げます。
扇子田産コシヒカリ100% 玄米10Kg
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